星图娱乐_仲夏夜晚的烟火气,云和城西大排档,来了你就不想走

仲夏夜晚的烟火气是最为清晰的,

趁着夜色浓郁,逛逛云和城西大排档。

约上一桌老友,点上几盘烧烤麻小。

大快朵颐,大汗淋漓,大醉一场!

夏夜烟火,就这么一点点拼凑还原生活的细节,

世间万物的美好都仿佛与我们息息相关。

燥热与烦心的生活琐事,

完全都在这个充满食物飘香的仲夏夜晚痛痛快快的散去。

云和城西烟火气丰盛,其实是云和人自己给自己的夏日礼物,

原来生活最好的样子是平凡,是普通,是安稳。

夏夜漫长,要问云和人都去哪儿活动?

是在家抱着西瓜吹着冰冷的空调,还是找一处凉爽之地舒舒服服地坐着?

不,这些都不是,得空推荐你去云和城西菜市场那块儿看看,

那儿是云和人的夜晚首选。

秋冬的夜晚像是个性格安静的姑娘,

有些许高冷让人不敢亲近,

而仲夏是个热情似火的姑娘,显得浓郁、喧闹。

热情的揽客声与熟悉的云和话,

是街头大牌档内最具人情味的表现。

烟雾层层盘旋在上空,鼓风机呼啸的吹动,烤肉与啤酒混合在夏夜的空气中。

云和人不喜欢坐在室内吃烧烤,城西大排档便这样孕育而生。

一条街上满满当当的摊位,

烧烤滋啦滋啦声、开啤酒的声响、你一言我一语的交谈声,

让原本这个只有蝉鸣的夏日里又重新带有生机。

红通的烧烤架上,排列着整整齐齐的生蚝,

小米椒鲜红、葱花翠绿、蒜蓉嫩黄,壳里的汤水咕咕的冒着热气,

还没吃到生蚝就已经闻到炭火与生蚝相互碰撞所产生的鲜香味了。

红柳枝串成的羊肉串,是小摊内的招牌,老板娘热情地招呼食客进来坐坐。

挑选的羊肉肉质紧实,个大饱满,当羊肉串在烤炉上烤制时,

肉香,红柳枝香统统都散发出来了,飘得人胃里的馋虫四起。

盛夏时节的大排档内,小龙虾称得上是近年来当之无愧的“夜宵C位”了。

倒入一勺店家秘制龙虾调味汤,小龙虾被浓郁的汤汁层层包裹,看得人直吞咽口水。

当一盆盆红红火火的小龙虾搁在餐桌上,每一桌必定都是为它欢呼雀跃。

刚出锅的龙虾烫手,但顾不了那么多了,有人开始套起了手套,

心急的人早就将“魔爪”伸向一只只麻辣小龙虾。

热辣的汤汁随着鲜嫩的虾肉,

急忙忙地冲进舌尖、喉咙底、再到五脏六腑,辣得你冒汗掉眼泪。

左手抓着一只虾,右手抄起旁边的冰啤酒,

急急地灌一大口,本来的辣到心间,变成凉到肚皮!

光是吃肉肯定会腻的,来点蔬菜吧!

在烧烤摊里,茄子、韭菜、小白菜、玉米,香菇

不管是烤制还是油炸都非常的美味。

平日里不爱吃蔬菜,一到烧烤摊竟然就爱上了蔬菜,

大概是烧烤师傅的手艺精湛,或者是调料的香味够足,

让人一串接着一串,根本停不下来!

在中国少不了的就是夜宵大排档了,

不是只有重庆菜馆才有“江湖味”,云和城西大排档也有。

这股江湖气息像一抹抹老云和的影子,

只有在白日消失无踪,黑夜降临后才会浮现。

在这些简陋的档口内,你看到的将不是平日里光鲜亮丽的都市精英,

而是穿着舒适便装的市井百姓,他们享受活在当下的幸福感。

或是能瞧见为了生活而努力奋斗的排档摊主,他们经受得住油烟的侵蚀,

用勤劳的双手创造出属于自己的财富。

大排档内最适合人们聊家常了,一起围坐在餐桌前,

点上两瓶冰啤酒,在配上风味独特的烧烤小吃,

夜晚的美好也不过如此了。

有的人在排档内重逢老友,有的人在排档内邂逅真爱,

有的故事在排档里开始,有的故事却在排档内结束。

大排档里折射的人生百态让人颇为感慨,它让人们找到释放,释放着夏天的燥热,释放着白天的疲倦,释放着终日来的心理淤堵,释放着对一个人的悸动,释放着当年的遗憾。

常言道,唯美食与爱不可辜负,

对于云和人来说,更是如此。

他们在大排档里聊江湖,道家常,

谈情说爱,嬉笑怒骂。

碰到天大的事情,也记得要好好吃饭。

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来源:云和文旅