喜 报！日前，由浙江省文化和旅游厅主办的“非遗薪传”浙江传统美食展评获奖名单新鲜出炉。

　　景宁县选送的国家级非遗项目“畲医畲药（畲药膳）”通过前期申报、初评和现场烹饪展评等环节，在全省100多个参赛项目中脱颖而出，荣获本次活动最高奖——薪传奖。

　　本次活动以“非遗传承 健康生活”为主题，充分展示我省美食类非遗项目的当下价值和独特魅力，进一步促进了我省非遗传承传播。据悉，本次全省共评出“薪传奖”10个，“优秀展演奖”20个，“优秀组织奖”10个。

　　畲药膳发源于我国传统的饮食和畲族中医食疗文化，是在畲族中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按畲药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配比而成的色、香、味俱全的食品。具有较高的营养价值和养生保健作用。

　　品美食，也是在品历史、品文化。

　　每一口，

　　都是“食光记忆”。

　　饱经风霜的洗礼，流传至今，

　　这就是非遗美食的魅力！

来源：景宁文旅