在快节奏的现代生活中，

云和湖畔，有一座“神仙”居住的画舫。

这里，就是慢下来的人间仙境。

云和湖作为浙江省第二大人工淡水湖，这里的水质优良，水体常年保持在Ⅱ类以上，

所生长的鱼类品种也较为丰富，受到各方食客的喜爱。

云和不乏有吃鱼的地方，但是要找到既要吃美食，又要欣赏美景的农家乐可就不多了。

询问了云和当地的同事，她说：“吃鱼就去山水之舟·神仙居呀！

这可是二十多年的老店，是我们云和人周末休闲的好去处。”

带着满心的期待，我们踏上了寻味云和之旅。

图源：大众点评@JIEFEIER

从云和县城驱车不到20分钟的时间，

便可到达位于云和县元和街道溪口村的山水之舟·神仙居农家乐。

这是一座停靠在云和湖畔的古典画舫，

顶上飞檐翘角，船身漆着红漆，船柱雕梁画风。

碧波荡漾，微风轻拂，山青柳翠，颇有人间仙境之感。

停靠在云和山水之间的古典画舫，为何被称之为“神仙居”呢？

待到天青色的烟雨过后，云和湖面上便会慢慢聚拢，

覆盖上一层乳白色的水雾，好似披上一层轻柔绵软的白纱，

像是云雾仙境一般，从远处看这不就是神仙居住的地方吗！

图源：大众点评@JIEFEIER

难怪每到周末，大批云和市民就会驱车前往此赏景品尝农家美味，

大概也想远离城市喧嚣，进入这古色古香的画舫，

品尝独具特色的云和美食，做一回真正的自在逍遥神仙。

图源：大众点评@一颗天使嘟

第一次走进这儿，只觉得曼妙非凡，宛若置身于古代。

湖光山色，波光粼粼，山峦叠翠，绿意盎然。

终于理解了什么叫“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”

山水之舟·神仙居对岸的慧云讲寺

画舫内全用原木进行装点，摆放在墙角边的绿植给房屋增添了不少生机与灵动，

在这里，你可以感受到“摇曳云和湖，品茗述瓯江”的悠然自得。

整体空间给人恢弘大气的奇妙感觉，庄重古朴的气质，感觉好像瞬间回到了几百年前。

墙上挂着的蓑衣，渔网等渔家用具，又仿佛让人感觉不经意间，闯进了某位渔人的豪华船屋中。

图源：大众点评@JIEFEIER

山水之舟·神仙居共有12个包厢，二楼主要以开放式大厅为主，最大的包厢可坐20人，无论是家庭聚餐还是生日宴席，都能满足你的需要。

古色古香的中式装修格调，全透明的玻璃窗，超广阔视野角度，包厢内吃饭还能看到湖景。

画舫船对岸就是拥有百年历史的慧云讲寺，一步一景在这里享用美食，简直是视觉和味觉的双重享受。

山水之舟·神仙居农家乐于2000年6月挂牌营业，至今已有二十余年历史。

作为享誉云和的知名农家乐，结合本地的特色优势，

农家乐主邱夏娟研发了麻叶果、醉仙鱼等一系列特色农家菜。

从食材的挑选、烹饪的技巧再到精巧的摆盘，无一不体现山水之舟·神仙居的匠心制作。

你大可不必担心山水之舟·神仙居农家乐内的鱼类品质，

野生刀鱼、扁鱼、甚至是五至八斤重的鲢鱼比比皆是。

这里所采用的河鲜大多都是在云和湖里捕捞而来的，在厨师的精心烹饪下，

刀鱼肉质紧实，回味鲜甜，鱼汤更是汤汁浓稠，咸淡适中。

在这里你可以吃到一鱼两吃的招牌做法，第一步也就是选择一条你爱吃的鱼啦！来到鱼池边，池内都是从云和湖内捕捞上来的野生鱼，鱼类品种丰富。

老板娘说啦，一鱼两吃的第一种，可以用它来煮火锅，火锅鱼要想好吃，最重要的就是锅底啦，老板娘独创的底料，好吃不上火。上桌的那一刻，香味十足，让人忍不住就想要动筷子。

第二种吃法推荐清蒸为好，清蒸能最大限度保留鱼肉最原始的鲜味。当然，如果你想要吃其他的烧法，尽管提，肯定都能满足你“挑剔”的味蕾！

客官，您的菜来啦！

心满意足的吃到正宗的云和湖鱼肉后，山水之舟·神仙居内的其他菜品也是别具特色。

一道道传统的云和美食在后厨师傅的精心烹饪下，摇身一变，成了老少皆宜的新菜品。

烤猪蹄，肥而不腻，唇齿留香。

烤地瓜，甜香软糯，让人回忆起童年时光。

在这里你更是可以吃到，包裹满满馅料的云和传统小吃油桶饼，满是金黄的煎雀，造型独特的麻叶果。

油炸小河虾，金黄酥脆，搭配上山水之舟·神仙居自酿制的红曲酒，一口一个根本停不下来！

平时市面上常见的螺丝大多都是红烧做法，而在云和最为普遍的吃法便是椒盐炒制了。

经过不停的翻炒，表面的壳上变成了灰白色，再撒上椒盐和花椒，整个香味扑鼻而来。

赏一湖水波荡漾

喝一顿全鱼家宴

来山水之舟·神仙居

一同品味碧波烟雨的云和

【店铺名称】山水之舟·神仙居

【营业时间】11：00-15:00　17：00-20：00

【联系电话】邱夏娟13957063600　669600

【店铺地址】云和县浮云街道溪口村　慧云寺对岸

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来源：云和文旅