星图:_晒秋品美食,这个一年一度的盛会与你相约桃花岭
这个季节缙云的是什么味道?
那是刚出炉的番莳剥开焦香的红色皮,
呈现出里面金黄晶莹的番莳肉,
咬一口,热腾腾、甜丝丝、香喷喷
满嘴都是记忆里的甜蜜味道
也是黄土地的醇厚味道……
缙云的这个季节
正是番莳收成的时节,
烤番莳、番莳片、番莳干、番莳粉丝、
将番莳制作成各种美食,
缙云人对于番莳的喜爱不用多说了
随着缙云烧饼、缙云爽面等
乡愁产业的发扬光大,
缙云番薯文化体验馆也在
“老土地”应运而生,
其中“番薯食品制作技艺”2017年
已列入丽水市第六批非物质文化遗产名录。
为进一步传承和保护非物质文化遗产,
让更多的人了解缙云的乡土美食文化品牌,
缙云已连续两年举办了番薯节,
今年的番薯文化节也如约而至……
缙云县第三届番莳节来啦!
今年的番莳节将于缙云县东渡镇桃花岭隘头村七姐妹广场举办!
桃花岭村座落于括苍山脉,山环水抱,溪涧绕村,景色怡人,古迹星罗棋布,非遗百卉千葩,是名副其实的“中国传统村落。”
这个季节,正是大片金黄的银杏装点着的桃花岭,延续着几百年的浪漫绚烂,这个古村落将迎来一年一度的美食文化盛会!
走古道,逛古村,赏枫叶,
看木偶戏,吃番莳
桃花云里过,隘头半天高
11月14日,第三届缙云番莳节盛大开幕!
缙云县第三届番莳文化节
2020/11/14
组织单位
主办单位:东渡镇人民政府
指导单位:缙云县农业农村局
缙云县文化和广电旅游体育局
承办单位:浙江老土地食品有限公司
协办单位:桃花岭村
缙云县电子商务公共服务中心
缙云县摄影家协会
活动时间:2020年11月14日上午10:30点至下午4:30
活动地点:东渡镇桃花岭隘头村七姐妹广场
步行路线:桃花岭脚出发沿古道步行上山
行车路线:底处村桃花岭隧道口往左开车上山(车子不能进隘头村,请听从指挥安排停车),下山从吴岭方向开车下山
活动内容
01欣赏传统戏剧演出
欣赏传统戏剧提线木偶戏,还有独角台演奏,感受传统文化的多样多彩!
独角台场
02番莳文化体验活动
现场品尝番莳美食,亲身体验番莳制作。
晒番莳干、番莳丝、番莳粉、番莳粉丝、红薯片。
体验推番莳片、捞番莳片、刨番莳丝、洗番莳粉。
吃番莳、番莳丝汤、窝窝头、烤番莳。
温馨提示:请各位游客听从举办方指挥安排,文明有序参与番莳文化体验活动,带小孩的家长请务必看管照顾好孩子,注意安全。
03
番莳文化摄像比赛
(1)参赛规则:
作品内容要求反映缙云非物质番莳文化,记录番莳节庆活动,内容健康和谐、积极向上,富有表现力和感染力。作品限11月14日在2020年缙云县第三届番莳节现场抓拍。
(2)奖项设置:
一等奖1名,奖励人民币1000元
二等奖3名,各奖励人民币600元
三等奖5名,各奖励人民币300元
优秀奖若干名,各奖励礼品一份
(3)作品要求: 选送作品黑白、彩色和单幅、组照(4-6张)均可,谢绝电脑合成照片。
(4)征集时间:自2020年11月14日至2020年11月15日
(5)收稿信箱:以“作品名称+姓名+联系电话”为文件名发送至邮箱675998336@qq.com
银杏的金黄,番薯的艳红
这将是今年桃花岭的艳丽色彩!
缙云的摄影达人们
用你们的镜头
记录下这一幕幕美好的瞬间
欣赏美景,品尝美食,
亲身参与番薯的加工制作,
晒秋摄影留下美丽的留念,
感受缙云乡土文化的醇厚与绵长
缙云第三届番莳文化节即将开幕
与你相约桃花岭!
注意事项:为减轻隘头停车压力,请各单位、个人车辆听从工作人员引导,有序停放车辆。
节庆活动中,需注意以下事项:
1、严格遵守纪律,听从指挥。严禁用火、吸烟等。
2、关注天气情况,做好防晒防雨准备。
3、注意安全,提前学习掌握自救自护知识,如水泡、抽筋、崴脚等,备好防暑、救伤药品。
领券时间:2020年11月14号下午4点前
领券地点:桃花岭番薯节现场指定地点领取
领券方式:领取时打开手机微信,扫一扫老土地二维码即可核销
蜜薯又名糖心蜜薯、返蜜薯,以香、甜、糯、可口诱人著称,甜度远高于普通红薯,是众多地瓜品种当中的佼佼者!
此次番薯节的协办单位为浙江老土地食品有限公司
老土地在市文广出版局开展的丽水市第二批非物质文化遗产展示体验点申报和认定工作中,浙江省老土地食品有限公司评为丽水市第二批非物质文化遗产展示体验点。当然它还是县食品安全科普宣传示范基地和县名特优小作坊。
缙云“老土地”非物质文化遗产展示体验中心
浙江老土地食品有限公司:浙江省丽水市缙云县兰口村东渡中心派出所对面