冰歌哥/摄

　　Picking wild fruit

　　「云和 · 一起去寻找冬日里的野果子 」

　　冬天本是万物冬藏的季节

　　无论是山林原野还是河流湖泊

　　全都进入沉睡静谧的状态

　　然而此时的云和山野

　　仿佛从未沉睡，而是进入“狂欢”

　　属于冬季的野果子赶趟似的成熟

　　拐枣、牛卵坨、高粱泡...

　　给冬日带来前所未有的生机

　　图源/热心市民肖奶奶

　　广袤的云和农村，有着丰富的自然资源，各种野果陪伴着人们的成长，在过去物资匮乏的年代，没有零食、没有太多水果，山味则是那个时候孩子们的美味，一年四季，山里总有那么几种美味满足孩子们的需求。但是，冬天的山味却很少，不过这些冬天的野果，真的很美味。

　　常有云和市民组织起来登山寻果

　　如今居住与城镇的人们，吃惯了水果商店里个个品相精美的果子，虽说人工培育的水果口感不错，但想起儿时与伙伴们一同上山采摘红扑扑嫩滴滴的野果子经历，总感觉现在的水果少了些当年的新鲜“野”味道。

　　菜市路上的水果商铺

　　人们驱车前往大山，徒步走向山林。你瞧，云和的田野间、山坡上、溪水旁、山林里，各式各样的果子仍旧如同儿时那般肆无忌惮的生长。人们熟练的采摘野果子，摘些捧在手心，拍下照片分享给儿时最亲密的伙伴，关于童年的点点滴滴又涌上心头。

　　文旅君

　　云和的小伙伴们！

　　你猜我在山里找到了啥~

　　这个味道酸酸的，百度扫一下

　　说是“高粱泡”

　　丽水云和县

　　3小时前

　　野百合 小机灵 春暖花开

　　野百合：小时候的味道，给个赞！

　　/01.

　　高粱泡晶莹剔透如同宝石

　　推荐指数：

　　“咕咕肉”“高粱泡”傻傻分不清楚，曾经在满山遍野的山头见到过如同红宝石般璀璨耀眼的果实，只是“咕咕肉”是春天成熟生长于野地、山脚下的果实，而“高粱泡”则是生长在石崖涧水旁，冬天成熟的果实，显得更加珍贵出奇。

　　冬天进山，已经间隔了很多年，前两天进山，发现了小时候吃的美味，红红的一片，忍不住狼吞虎咽起来，那种酸酸甜甜的味道，还是那个味，虽然没有寒莓那么甜，但是能在枯叶满地的山里发现它，也是幸事一件，这种果子就是高粱泡。

　　冰歌哥/摄

　　高粱泡半藤状，喜欢悬垂在崖壁边上或攀援在其他灌木之上，因为一串串红彤彤的泡子，像是成熟的高粱穗，倒挂在树上，所以叫做高粱泡。

　　冰歌哥/摄

　　高粱泡味道很酸，不过是这个时候山上最好吃的果实之一。酸中带甜，吃起来非常新鲜、爽口，清爽开胃。高粱泡不仅酸甜可口，更有活血调经，消肿解毒之功效。

　　/02.

　　其貌不扬的拐枣甜的像枣

　　推荐指数：

　立冬以后，掉在地上的拐枣可算是一种美食，云和当地人都称它为“鸡爪梨”，说是可香甜了！你可一定要鼓起勇气尝尝，毕竟谁能想到这些七歪八扭的干树枝，一口咬下去竟饱藏甜蜜呢？

　　“鸡爪梨”生长在拐枣树上，十月左右生长成熟一般到打霜的时候才会自然掉落。记得小时候，在云和崇头镇坑根古村里，常会跟着一群孩子四处奔走，为的就是寻找一颗拐枣树，来给自己的舌尖带来丝丝甜味儿。

　　个高的负责拿竹竿打，个小的负责蹲在地上捡，落到地上的也不用担心，吹一吹就能吃。还没能篮子装满，孩童们便迫不及待的将“鸡爪梨”的果实塞进嘴里，因为不是自然落地的缘故，所以刚入口会有点涩，但是涩中带有丝丝甜味，这便是穷苦年代最好的“糖果”。

　　据《本草纲目》文献记载，“鸡爪梨”味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜，云和民间除了食用果实也还用来浸泡酒或者是炖汤。

　　/03.

　　深山里的神奇野果“牛卵坨”

　　推荐指数：

　　在云和老一辈人的记忆中，野果子里必须有“牛卵坨”的存在，早年人们生活穷苦，吃不起饭的时候，长辈们总会去山林里采些牛卵坨当饭吃，所以如今人们想起这个曾经“救命”的果子还会有种深深的眷念之情涌上心头。

　　牛卵坨有很多俗名，如牛卵果、麻藤果子、牛腰子果、麻藤包等等，其生长环境一般会在一些水边或者靠近水源的地方。野生的多见，记得小时候上山看到牛卵坨可不得了，要说其他野果子只是开胃前菜的话，那么牛卵坨肯定是大餐里的主食了。

　　培植的“牛卵坨”市面上也有，但是价格较为昂贵，知道的人肯定会买，不知道的人可就错过了。剥开“牛卵坨”丝丝清甜伴随清香，每颗微粒的果籽外都裹着黏糊软糯的黄色果浆，好吃的正是这甜甜的浆汁儿，果肉沁甜，吃进嘴里滑嫩甜润。

　　

牛坨卵的果肉

　　据了解，“牛卵坨”不仅可以食用，其浑身都是宝贝，藤茎、叶、果实还可入药，具有通经活络、镇痛的功效，果皮可以用来提取香精和天然橡胶；种子含油量较高，可以用来榨油制皂；其藤除药用外，还可以用于造纸、编织等，所以深受云和老一辈山民的喜爱。

　　在这个万物冬藏的季节里

　　一起与儿时伙伴结伴出行

　　前往云和山林采摘属于你的“宝藏”

　　注意！这些野果子有毒，请勿食用

　　一、马桑果

　　马桑果与桑葚的成熟期相当，不过这是一种含有毒素的野果，吃了之后，会出现一些比较多的症状，比如恶心、胸闷、头痛等。马桑果的果子比较小，呈现珍珠类型的样式，桑葚则属于比较大的果肉，而且呈现比较柔软的类型。

　　二、野颠茄

　　在农村的田间路边或是山上，经常会见到一种小野果，未成熟时就像一个微型西瓜，成熟后红彤彤的像个小番茄，这种野果就是野颠茄。野颠茄是一种有毒的野果，如果有人吃了野颠茄的话就会出现口渴，咽喉灼热，吞咽困难，皮肤干热潮红，惊厥等症状。

　　三、龙葵果

　　龙葵果又名黑天天，是因为它的果实圆圆的，颜色呈深黑色，经常在河岸边、沼泽地可以见到它的身影。不过龙葵果没有成熟的果子就是不能吃，有毒，可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。

　　四、珊瑚樱

　　珊瑚樱成熟的果子就跟樱桃一样，剥开可以看见里面有很多和辣椒一样的籽。珊瑚樱全身都是有毒的，叶子的毒性是最大的，果子的毒性稍微次一点，有些小孩子会被它的外表吸引，不小心食用，出现头晕、恶心、思睡、肚子疼的症状。

　　五、麻风果

　　麻风果是呈近球形的，在生长成熟后为黄色，很多人看到它都会认为可以食用，其实并不然，它不仅是不能吃的，而且还是具有毒性的，2至3粒即引起头昏、呕吐、腹痛腹泻。

　　如果勿食了有毒野果

　　不要擅自做主解毒

　　最好的办法就是及时送医救治

    来源：云和文旅