星图注册_记青田冬游,一日贪欢

第1天
2015-12-22

我是每年迎新之际都要来青田的,因为不仅饱眼福,还可兼顾口福。今年也不例外,我还专门开车过来就是为了载年货!看新闻说新金温高铁已经在试运行了,正式开通后杭州到青田的时间将缩短到2小时,比现在的汽车节省2.5小时,比火车节省4小时,那我以后就不开车,直接搭高铁了。在2016年1月10日至 2月7日期间,乘坐高铁在青田下车的游客 取500积分。只要手持高铁车票,不论起点,均可免费游玩青田所有景区。

“九山半水半分田”的青田,群山倚天,江溪纵横,风光迤逦。我因为只安排了一天时间在青田,所以也就只在县城内晃了晃,去了一趟中国青田石雕文化旅游区,这里是国家AAAA级旅游景区,位于侨乡青田的核心区,由青田石雕博物馆、中国石雕城、千丝岩石文化公园等景点构成。
青田石是青田县的名贵彩石,与寿山石、昌化石、巴林石并称为中国四大名石。青田石质地温润,脆软相宜,色彩斑斓,花纹奇特,是中国传统工艺艺术品青田石雕的理想石料,也是篆刻艺术最早采用,应用最广泛的最佳印材,誉为印石之祖。青田石雕已有六千年的历史,青田石雕艺人因材施艺,在作品中融入质朴隽永的情感,雕工之精、美、细,号称天下第一。

剩下的绝大部分时间我都用在了吃上面,吃货本性难掩,也没去饭店正经点餐,就是满大街的找特色小吃解馋,青田有千层糕,糖糕,国师饼,北山素面,山粉饺,田鱼……还有正宗的西餐和红酒咖啡,美食很多元。特色名点灯盏糕最好不要错过,因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,故得名,历史悠久。用米粉制作而成,馅料基本是萝卜丝,可按个人口味不同,添加瘦肉、虾皮等,我就在一个阿姨的摊位上买的,青田人很是热情,给我做得料超级足。

青田是有名的侨乡,很有大都市的风范,在城里晃的时候我基本就是步行,因为不想错过一些特别的景色,大街上有很多外汇银行,欧式的建筑也是随处可见,一点也不像个小县城,很明显的看得出经济繁荣。走得累了,我就闪进了一家小馆子,点了一碗索面,这是青田县北山的特产,细如发丝,软滑可口。因在加工的时候加了盐,所以比较容易保存。每年的正月初一,青田人都会用索面做“长寿面”,当早餐吃。“索”字在北山话里跟“顺”谐音,吃了索面对于北山人来说,也有“一年都顺顺当当”的寓意。

回去时,我的后备箱基本上已经塞满,全部都是准备带回家送给亲朋好友的年货。
田鱼干看着就很诱人,金黄的皮面显着光泽。田鱼是青田县著名的特产,在唐睿宗景云二年(公元711年)置县之前就有养殖。虽出自稻田而无泥腥味,肉质细嫩,味道鲜美,鳞片柔软可食,营养十分丰富,深受人们的喜爱。

青田的许多人会往大肠里灌注洗干净了的糯米,将它做成糯米大肠,非常美味,咸、甜则凭个人喜好。我专门找了农妇买了几十节,其实一些酒店有卖真空包装的,可是没有农家人自己做的鲜甜。

还有一些干货,都是很具有青田地方特色的食品,我以往每次买回去都是很快就散发完,有时候自己都剩不下多少。如果跟我一样方便到青田置办年货的朋友,还可以考虑一下青田石雕物件,也是逢年过节送人的佳品,我因为之前都已经买过了,这次就没有考虑。