星图:云和五月天，枇杷与初夏撞了满怀，甘甜清爽扑面而来
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枝头的枇杷熟了
儿时的思念也跟着熟了
儿时的生活条件不好，星图:相较于奢侈的“洋水果”来说，
屋外院内的种的枇杷树，总会给孩童带来无与伦比的初夏惊喜。
记忆中的枇杷树，绿的有些耀眼，嫩绿的叶子之间夹杂着，
青黄色的枇杷果子，装满了人世间最美好的情愫。
从青涩转变成橙黄是满心的期许，星图代理等几次雷电交加的雨夜，
等待几次艳阳，在不经意间，它已经成熟。
甘甜清爽扑面而来，压弯了枝头，与初夏竟是撞了个满怀。
枇杷，又名芦橘、金丸、芦枝，因其叶片形似乐器“琵琶”而得名。
与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，枇杷果子在春天至初夏成熟，
比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。
正逢一年中的水果淡季，爱吃水果的人儿可是耐不住性子了。
说来也是碰巧，此时正好结了枇杷果，人们亲切的赐予它“早春第一果”的美誉。
枇杷树的品种也多，通常分为红沙枇杷、白沙枇杷两大类。
其中，红沙枇杷寿命更长、产量更高，但果实质量一般。白沙枇杷品质则更为优良。
云和县种植的大多数，就是白沙枇杷。
可劲的瞧见，无论是高速收费站外的水果摊，
还是城区内超市水果区域里，它都已经成为了初夏里，移不开眼的美味了。
▼云和村落内 | 处处枇杷园，户户枇杷香▼
①枇杷采摘热线：蓝国权，13735987442
地址：云和县横坑头村
驾车路线：从云和县城进入云寿线，在沿S328省道行驶约13分钟即可到达。
②枇杷采摘热线：陈建园，15157831398
地址：云和县李山前村
驾车路线：从云和县城进入云寿线，在沿小云线行驶约19分钟即可到达。
五月枇杷韵黄金，白玉如蜜味芳华。
定要亲自前往云和县元和街道横坑头村，
这儿的10亩400多株的白枇杷已经进入了采摘季节。
带着露水的新鲜枇杷，不但健康，还可以放开肚子边摘边品尝。
图源/童话云和
这里的枇杷，连续多年都独得云和的恩宠。
迎着和煦的微风，闻着枇杷的清香，辗转反侧走进村民蓝国权种植的枇杷园内，
远远望去，漫山遍野都是枇杷林，想必今天定能满载而归。
图源/童话云和
果园里，山路旁，枇杷触手可及。
满树黄橙橙的果子挂在枝头，一个个金黄的枇杷，果肉饱满，包裹着甜蜜的味道。
树上结满的枇杷，如同乒乓球大小，看着实在是让人想忍不住上手，枇杷还不快停止散发魅力！
▼枇杷功效| 枇杷还能这么吃▼
枇杷皮薄肉厚，果实圆润，一口咬下去，汁水特别足。
口感清爽，酸甜参半，果肉细腻化渣。除了直接剥皮食用枇杷，
其实枇杷还有这些隐藏吃法，给炎炎夏日里，带来不一样的清凉。
Q:
枇杷的功效有哪些？
A:
1.润肺止咳
枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，润肺化痰、止咳降气的作用。
2.减肥瘦身
枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度，帮助脂肪的分解，对减肥很有好处。
3.预防流感
枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用，对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。
4.降胃止呕
枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
还记得小时候，常会吃的水果罐头吗？这么多水果中，独爱枇杷罐头。
现在市面上大多数的水果罐头，或多或少都会有添加剂，
何不利用新鲜采摘来的枇杷，做一罐童年的味道呢？
用料：枇杷 食盐 冰糖
做法：1、枇杷先清洗干净，之后去皮后切成小块。
2、用盐调成盐水后将枇杷放入盐水中。
3、浸泡五分钟后将枇杷取出，再放入到锅中。
4、锅中再加入水和冰糖，开火煮开。
5、用锅子煮大概二十分钟后，枇杷就会变软，关火后等到冷却。
6、枇杷冷却后就可以装入瓶子中了。
（ps:夏季的时候放入冰箱冰镇更好吃。）
图源/热心市民肖奶奶
枇杷也能做酒，想必也是夏日里的不二之选。
想象着是夏日的月夜，蝉已经开始欢快的歌唱，
一家围坐在窗边赏着一轮高高挂起的明月，
桌上摆放着几碟小菜，倒上一壶自酿的枇杷酒，别提有多惬意了。
用料：枇杷 冰糖 白酒
做法：1、枇杷清洗干净，晾干水分。
2、一种是全部剥皮，另一种是切掉两头。然后准备好一个带密封盖的玻璃罐，清洗干净，保证无油无水。
3、把枇杷放进去一层，放入少许冰糖，在铺上一层枇杷，在放冰糖，如此反复，不要装太满。
4、最后倒入白酒，要没过枇杷。然后标记上日期，放在阴凉避光处保存。
图源/童话云和
五月枇杷甜，星图平台注册登录抬头一树青，低眉一棒金
喜欢它甜中带酸的味道，鲜而不腻，爽而不淡
人世间匆匆一面，足以令人心生惦念
这个夏天，去云和采摘属于你的欢喜
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本文来源云和文旅
