时值七月，一池翠碧艳丽的荷花掩映在百亩池塘上，在湛蓝天空下陶醉了众多游人的眼。池边，130多间灰瓦白墙、绘着凤凰图案的畲族农居错落有致。有着500多年历史的畲族古村落——莲都区利山村以畲家乐为金字招牌，成为我市畲家乐、畲家民宿发展的先行者。

　　近年来，丽水紧扣乡村休闲旅游发展契机，立足畲族文化传统积极打造畲家乐、畲家民宿的金字招牌，助推少数民族地区发展。各地从自身优势出发，将扶贫开发、生态旅游、文化保护区和新农村建设相结合，主打特色村寨精品民宿。

　　在莲都区老竹畲族镇沙溪村，畲家乐发展得如火如荼的同时，村两委还将畲寨宗祠改造成文化礼堂，组建畲乡歌舞队为游客表演畲族歌舞，实现村集体经济年均增收逾10万元。而莲都区大港头镇利山村则利用危旧房改造契机，对全村村居进行统一改造，突出少数民族特色，体现畲族风味，新建的房屋统一打造外墙，雕琢出白色立面马头墙的诗画风格，通过建筑特色元素展现畲族风情。

　　通过引进民间资本，不少民族乡村的民宿实现了整体包装开发，农户将空房和荒地打包出租，由专业设计公司、旅游企业统一开发、经营和管理，为民族乡村群众开辟新的增收途径。莲都区碧湖镇堰头村的畲坑自然村引进丽水市养心谷休闲旅游有限公司后，村民用自己的闲置的房屋、承包地等入股，房屋则由公司按照民宿风格装修，第一年的房屋租金在年度财务决算后支付，第二年的房屋租金继续投入，如此循环往复。公司年度财务决算的利润中，有30%专门用于给村民分红，村民还可以通过培训成为公司员工，享受“租金+分红+工资”三重收益。由公司一期开发的21栋新房，包括73间客房、108个床位，去年5月已正式营业。

　　与此同时，不少畲家乐、畲家民宿也尝试着抱团取暖，走上了公司化运营的现代企业之路。松阳县象溪镇上梅村以村内8家农家乐为依托，成立了象梅畲寨休闲旅游开发有限公司，对农家乐进行统一宣传、统一管理、统一客源调度，一举盘活了少数民族存量资源，并延伸发展农业观光、文化体验、民宿风情、特色餐饮等少数民宿传统乡村旅游产品。而在景宁畲族自治县深��村，畲家风情的古民居在开展综合整治后面貌焕然一新，当地也因此成了远近闻名的“石头寨”。此外，景宁还根据畲村生态特色和环境优势，重点将5个村精心打造成“五朵畲花”：大均村主打古樟、古街、畲族婚俗表演，伏叶村主打田园风光、乡村景区，泉坑村主打休闲绿道，李宝村主打畲药、畲歌，梅山村主打贡生红豆杉……随着畲族文化的日益凸显，“一村一主题、一村一特色”所带来的经济效益也开始不断显现。

　　此外，全市各地的畲家乐、畲家民宿也不断对内加强专业培训引导，对外加强招商引资和招才引智，以多种方式提高专业化的管理服务水平。十年来，景宁每年都开展畲语畲歌培训班，邀请畲族文化传承人和畲族文化研究人员讲授畲族语言，传授原生态畲族山歌的演唱方法、畲族舞蹈教学内容，目前已有1000余人次参加了培训。