为了让更多的朋友了解丽水农家乐美食，感受丽水农家乐的无穷魅力，近日，定价49元/本的《丽水农家乐百菜谱》在“丽水农家乐公共形象淘宝店”（ http://shop108032704.taobao.com/）1元包邮开抢。

   《丽水农家乐百菜谱》是为提高丽水农家乐知名度而编写的一本的特色菜谱，图文并茂，24开本胶装彩印，2011年8月份由中国民族摄影艺术出版社出版。书中收录了“丽水农家乐十大名菜”、“丽水农家乐三十个招牌菜”和“丽水农家乐六十个特色菜”，这100款菜点是丽水各地具有一定代表性的农家乐的看家菜、私房菜，基本上反映了丽水美食的最高水平和饮食文化。书中详细讲述了所有菜点的原料、制作和特点，并根据每道菜点特色，或细数其来历，写出典故；或突出其养生功效，分析营养价值。该书既可为农家乐游客提供饮食参考，又是农家乐业主、专业烹调师的好参谋，更是美食爱好者难得的烹饪“秘籍”。

 

                                                               （丽水市农办   王艳杰  ）