宜兴古称阳羡，其南部山区多产茶叶，是中国最享有盛名的古茶区之一，也是中国重要的茶叶基地之一。焙制后的成品茶条形紧直锋妙，色翠显毫。沏泡后，汤色清澈，叶底匀整，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜，沁人肺腑。阳羡茶分类主要有：阳羡雪芽、阳羡金毫、阳羡青茶。

     宜兴茶文化历史悠久，又因地理位置、气候温润等先天有利因素影响，沏泡出来的茶色泽好，回味甘甜。当地许多农家主人就有自己的茶园，每到谷雨前后就开始上山采茶叶，采回家后在灶上大铁锅里熟练地翻炒着茶叶，嗅着清香泗溢刚炒制成的茗品，激发了大多数游客亲自上阵体验炒茶的兴致，纷纷卷起袖子有模有样地“工作”起来，并不时虚心向师傅请教。在经过指点的多道繁杂茶艺工序后，一些游客们泡出了第一壶茶，随后恭恭敬敬地奉茶到观众席上，温热的茶汤不仅温润了喉，也温暖了所有人的心。

      阳羡春茶多在谷雨前采制，焙制后的成品茶条形紧直锋妙，色翠显毫。沏泡后，汤色清澈，叶底匀整，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜，沁人肺腑。声名远扬，得到中内外游客的一致好评。

      而一道好茶少不了一道严格的冲泡步骤

      1,、赏茶：由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿，类似小碟)。由专人奉至饮者面前，以供其观看茶形，闻取茶香。

      2、温壶：将热水冲入壶中至半满即可，再将壶内的水倒出到茶池中。

      3、置茶：将茶荷的茶叶拨入壶中。

      4、温润泡：注水入壶到满为至，盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中.(目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。

      5、温杯烫盏：将公道杯中的水再倒入茶盅中，以提高杯的温度，有利于更好的泡制茶叶。

      6、第一泡：将适温的热水冲入壶中，注意时间以所泡茶叶的品质而定。

      7、干壶：执起茶壶，先将壶底部在茶巾上沾一下，拭去壶底的水滴。

      8、倒茶：将茶汤倒入公道杯中。

      9、分茶：将公道杯的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜。

     10、洗壶，去渣：先将壶中的残茶取出，再冲八水将剩余茶渣清出倒入池中。

     11、倒水：将茶池中的水倒掉.清洗一切用具，以备再用。

   如果到了宜兴那也千万记得要品一品这回味无穷的好茶了，试想住在悠然自得、宁静优雅的农家，欣赏着这无边的美景，再品一品这世间上等好茶是多么的惬意呀。农家乐预订找百驴网http://www.bailv123.com/百驴网是一家针对农家乐旅游、以农家乐相关资讯服务为主体的农家乐门户网站。网站首页目前设置有农家乐相关资讯、预订、攻略、农家乐附近景点等多个栏目，多方面的展示了农家乐的独具特色和魅力的大好河山。

标签：
宜兴农家乐哪家好|宜兴农家乐二日游|宜兴农家乐包吃住价格|宜兴农家乐包吃住三天|宜兴特产