浙江在线-缙云新闻网11月29日讯（记者 徐嘉敏/文 刘凯/图）为进一步提高缙云番薯的知名度，宣传缙云非物质番薯文化，提升番薯产业质量，同时带动乡村旅游发展，增加农民收入，11月27日，2021年第四届缙云县番薯文化节活动在缙云县东渡镇小仙都村举行。

　　当天上午，东渡镇小仙都村弥漫着番薯的甜蜜香味，村民们已早早在广场上洗番薯、切片、刨丝、晾晒。

　　同时，活动现场的各个摊位也都已将各种番薯制品陈列开，番莳羹、红薯片、窝窝头等都吸引了众多游客品尝。晒番薯干、做窝窝头、洗番薯粉等各种番莳文化体验活动也让游客过足了体验的瘾。

　　在享受美食，体验美食制作外，本届活动在历届番莳节的基础上新增了挖番薯比赛、独轮车比赛、番薯画比赛等，让游客们沉浸式感受了乡村风采。

　　近年来，缙云县东渡镇紧紧围绕乡村振兴的目标，因地制宜，大力发展番薯等特色产业，据了解，为了提高缙云番薯的知名度，拓展特色农副产品市场，促进缙云相关产业的蓬勃发展，自2018年开始缙云县东渡镇人民政府就已开始举办番莳文化节。同时，本次番莳节还与古道文化节相结合，在缙云县兆岸云台山举行了括苍古道文化节暨第四届古道登高文化节活动，衔接番莳产业体验活动，促进农旅融合发展。