近日，在青田从事石雕工作的潘万里完成了一个“花菜”石雕作品。这个作品外形上和普通花菜极为相似，尤其将花菜的颗粒感和纹理感展现得淋漓尽致，得到了很多网友的称赞。据潘万里介绍，这个“花菜”石雕经商家转卖，价格可以达到十几万元。

　　石雕是青田县地方传统美术，也是国家级非物质文化遗产之一。“这个花菜你看上去很简单，但是它做工非常细致，里面的那个菜心，都是要用刀一点点刨出来的。”潘万里说。

　　潘万里今年40岁，1999年开始从事石雕行业，入行已有20余年。“我从小就对石雕感兴趣，所以中学毕业就开始做学徒了。”潘万里回忆，自己做学徒的三年，没拿到任何工资，就是跟在师傅后面学手艺。但因为热爱，每天师傅安排的工作都让他乐此不疲。除了花菜，他还喜欢雕刻稻谷、葡萄、金鱼等。

　　“青田石是非常名贵的，一定要考虑好了再下手，毁了就不好补救了。”潘万里告诉记者，雕刻的时间虽长，但远远不及构思作品需要的时间。为了做好这个“花菜”，从构思到设计图纸，花费的时间可不少，“青田石雕是非物质文化遗产，希望有更多的人能了解家乡的这门手艺。”