1991年，遂宁市金鱼村发现一处大型宋瓷窖藏，经清理发掘，出土瓷器985件，其中有一批极为珍贵的南宋龙泉窑瓷器，堪称国宝。 　　南宋龙泉窑青釉盘口弦纹瓷瓶 四川宋瓷博物馆 　　南宋龙泉窑青釉琮式瓷瓶 四川宋瓷博物馆 　　南宋龙泉窑青釉荷叶形盖瓷罐 四川宋瓷博物馆　　实际上，国内许多地方的博物馆都收藏有龙泉窑瓷器，可见当时的生产规模多么庞大。 　　南宋龙泉窑堆塑蟠龙莲瓣纹盖罐 上海博物馆 　　南宋龙泉窑蟠龙瓶 温州博物馆 　　元龙泉窑梅子青釉双耳带环瓷瓶 四川博物院　　实际上，龙泉窑的瓷器也一直受到宫廷的关注，北京故宫和台北故宫都有为数不少的龙泉窑瓷器收藏，可以说，在龙泉窑的收藏方面，两岸故宫的藏品相映生辉。 　　宋龙泉窑青釉琮式瓶 故宫博物院 　　宋龙泉窑青釉琮式瓶 台北故宫 　　明龙泉窑青釉刻花石榴式尊 故宫博物院 　　明龙泉窑青釉刻花石榴式尊 台北故宫　　龙泉窑自宋朝开始成为一代名窑后，生产的瓷器不仅在国内销售，更远销亚洲、欧洲甚至澳洲、非洲各国和地区。如今，在日本、英国、美国等多个国家的博物馆中，我们依然可以看到来自中国的龙泉窑青瓷。 　　元龙泉窑刻花菱口大盘 托普卡帕宫　　托普卡帕宫是位处土耳其伊斯坦布尔的一座皇宫，自1465年至1853年一直都是奥斯曼帝国苏丹在城内的官邸及主要居所，1924年之后变成帝国时代的博物馆。托普卡帕宫博物馆收藏有不少元代的龙泉窑瓷器珍品，见证了元朝时期与西亚地区的密切联系。 　　元龙泉窑露胎龙纹大盘 托普卡帕宫 　　龙泉窑云龙纹折沿大盘 托普卡帕宫 　　元龙泉窑缠枝牡丹纹兽耳衔环瓶 托普卡帕宫　　在我们的邻国——日本，我们可以看到大量龙泉青瓷，这源于日本人当年对中国文化的敬慕之心。 　　南宋龙泉窑鬲式炉 东京富士美术馆　　早在隋唐时期，日本人对中国的先进制度、文化等十分憧憬。因此也喜欢追求来自中国的各类器物，中国的瓷器自然也不例外。 　　南宋龙泉窑琮式瓶 东京富士美术馆　　作为宋元时期的名窑，龙泉窑瓷器自然也成为了他们热衷于收藏的器物。因此在日本，主要的博物馆、大财团、寺庙以及古玩商都热衷于收藏龙泉窑的精品青瓷。 　　南宋龙泉窑青瓷凤耳瓶 大阪市立东洋陶瓷美术馆 　　元龙泉窑点褐彩玉壶春瓶 大阪市立东洋陶瓷美术馆　　对于日本人而言，龙泉窑青瓷不仅仅是先进中国文化的代表，同时也与他们所崇尚的禅宗相契合。 　　南宋龙泉窑青釉花口碗 东京国立博物馆　　自镰仓时代禅宗思想从中国传入后，这种思想逐渐形成了特有的思想体系，并贯穿到日本人生活的方方面面。 　　南宋龙泉窑鬲式炉 出光美术馆 　　南宋龙泉窑弦纹贯耳瓶 出光美术馆　　龙泉青瓷整体风格含蓄静谧，造型端庄简朴、线条流畅、色泽纯净澄澈，与禅宗所倡导的宁静、简约、自然三种美学相合，自然也就成为了禅意之美的代名词。 　　南宋龙泉窑青瓷凤耳瓶 日本白鹤美术馆　　而在欧美国家，龙泉窑的美丽则源于他们对东方神秘古国的好奇，与对精美瓷器的向往。当西方人第一次见到来自中国的精美瓷器时，惊讶于东方的器物竟能烧得如此精美。由于他们对中国瓷器的热爱，瓷器自然也就成了中国对欧洲贸易中的大宗商品。 　　南宋龙泉窑簋式炉 大英博物馆　　关于欧洲的龙泉青瓷，还有一个有趣的故事：当欧洲人第一次见到来自中国的龙泉瓷器时，他们不知道该如何形容这种瓷器的釉色。当时正好有一部上映的歌剧，里面的男主雪拉同身上穿的衣服颜色与龙泉青瓷的色彩刚好相同，而两者都被法国人乃至欧洲人所喜爱，因此人们就用“雪拉同”来称呼龙泉青瓷。 　　南宋龙泉窑青釉弦纹长颈盘口瓶 大维德基金会 　　元龙泉窑梅瓶 大维德基金会　　而在记录着中国与西方瓷器贸易往来的《葡萄牙王国记述》中，欧洲人将龙泉青瓷称为“是人们所发明的最美丽的东西，看起来要比所有的金、银或水晶都更可爱”。可见他们对龙泉青瓷的珍爱程度。 　　南宋龙泉窑堆塑螭龙五管瓶 英国阿什莫林博物馆　　如今，在美国的各大博物馆中，我们也经常能看到龙泉青瓷的身影，这些精美的瓷器不但见证了当年世界各国人民对这些瓷器的狂热，也说明了龙泉窑的瓷器在世界各地扮演了中国文化宣传大使的角色。 　　元龙泉窑洗 大都会艺术博物馆 　　明初龙泉窑刻花卉纹大盘 大都会艺术博物馆　　元龙泉窑贴花卉纹尊 底特律美术馆 　　元龙泉窑贴花卉纹尊 克利夫兰艺术博物馆 　　元龙泉窑戏珠龙纹折沿盘 洛杉矶郡艺术博物馆 　　元龙泉窑戏珠龙纹折沿盘 波士顿艺术博物馆 　　元龙泉窑露胎人物纹梅瓶 明尼阿波利斯艺术博物馆　　从这些国内外博物馆的龙泉瓷器中，我们不仅能看到当时龙泉青瓷的兴盛，同时也能看到中外商贸与文化交往的繁荣昌盛。这也正是一个大国应有的国家气度。 　　来源：老窑

　　昨天下午 　　一位龙泉青瓷爱好者带着 　　一片有铭文的古代龙泉瓷片 　　出现在龙泉青瓷博物馆 　　这件瓷片大有来头！ 　　几经辗转，回到故乡 　　9月10日下午，“五代莲瓣纹刻铭文大炉龙泉青瓷标本”捐赠仪式在龙泉青瓷博物馆举行。 　　这件文物原本深埋于地下，估约在五六年前，重见天日，从龙泉坊间起步，到福建浦城，再到杭州，一路飘荡，经过数人之手，最终被龙泉青瓷爱好者季盛和先生购得。 　　季盛和先生将这件文物带回龙泉并无偿捐赠给龙泉青瓷博物馆，他说：“这件五代莲瓣纹刻铭文大炉具有重要文化价值，助力回归龙泉最为合适。自己一生喜爱龙泉窑青瓷，也受惠于龙泉窑，想要为龙泉做一件好事。” 　　这件瓷片，大有来头 　　我们可以从瓷片上的文字得出，这是出自一对五代时期的龙泉青瓷窑匠夫妻——丈夫名叫“李熟”，妻子叫“陈十二娘”，为龙泉小梅人。他们恐怕要成现今已知存名的“龙泉窑第一对窑匠夫妻”。 　　这件瓷片大小约为整器的三分之一，通高为18厘米，宽21厘米，灰白胎，平足，内外皆施“淡青釉”，口沿外翻。 　　腹部特别吸引人，那是极其透明浅青黄的仰莲瓣纹，精巧无比，外饰有羽状叶脉纹，中间脊背有突白筋，周边有细刻线，叶底部有筷头大小的小叶。 　　虽残尤精，做工规整，刻画精到，很是精巧，特征鲜明。仅从其风格、釉色、纹饰等来看，皆与龙泉青瓷博物馆内的镇馆之宝“龙泉窑五代五管瓶”有着几分神似。 　　这件文物身上着附的龙泉窑文化是具有重大价值的。届时，这件文物将在龙泉青瓷博物馆永久收藏并展出，找个时间一起去感受千年龙泉青瓷的魅力！ 　　来源：龙泉旅游

不玩水的夏天怎能叫夏天? 近日，缙云县大源镇普化源漂流 解锁了一场别有一番清凉的清水大赛 　　9月初，由县美丽缙云建设领导小组“五水共治”（河长制）办公室、缙云县文化和广电旅游体育局、大源镇共同举办的“绿水青山大联动”迎杭州亚运会倒计时两周年活动暨缙云普化源亲水漂流大赛清凉开幕！缙云县人民政府副县长刘洁阳、缙云县治水办常务副主任谢晓华等出席开幕式。 　　2022年第十九届亚运会将在杭州举行。为纪念杭州亚运会倒计时二周年，19届亚运会组委会与省治水办于9月6日以“ 1+5+5 ”的形式在全省举行“绿水青山大联动”主题活动。缙云有幸作为全市唯一的县（市），与杭州等主、分会场联动开展亲水健身运动，通过绿水青山间的竞技运动宣传杭州亚运会绿色办赛的理念，激发社会各界和缙云人民关注亚运、支持亚运、参与亚运的热情，为亚运赋能，同时，也勾勒出缙云的“绿水青山”，展现缙云县“五水共治”工作的重要成果。 　　本次大赛在全长2723米，落差226米，获得吉尼斯“最长山体水滑道”世界之最认证的大源镇普化源漂流举办。赛事共吸引了6支参赛代表队、60余名漂流运动爱好者和支持亚运的热心群众参与。参赛选手两两一组从山体漂流滑道蜿蜒而下，穿越丛林，钻进龙头，绕过弯道，越入龙潭，穿越灯光隧道，从龙尾钻出，滑入山下河道瀑布水潭中，再进行水上滑漂竞速。青山绿水间，选手们你追我赶，乘风破浪，与激流博弈，用速度和激情点燃整个赛道，尽情感受漂流的魅力。 　　经过激烈的角逐，由缙云县文化和广电旅游体育局组织的10位运动员获得团体赛冠军，亚军和季军分别由大源镇组织的社会精英和缙云县游泳协会组织的运动队获得。 信息来源：大源发布 转自：缙云优生活

　　9月9日晚，景文高速三标干演工区热闹非凡，由景宁县总工会、景宁县文化馆联合开展的“三服务”慰问演出---走进工地文化惠民活动在这里举办，本次演出以“中国梦·劳动美·工会情”为主题，为景文高速3标干的200余名工程师及工人呈上了一道丰富多彩的文化大餐。 　　整场晚会从畲族歌舞《畲家三月三》中拉开帷幕，演员们一出场，就吸引了台下观众的阵阵掌声。朗诵《筑路人 逐梦人》、小组唱《畲村飞出幸福歌》、歌曲《共筑中国梦》、情景剧《酒酿畲乡》等原创节目轮番上演。 　　华美的服装、优美的歌声，引得工人们不断称赞，纷纷竖起了大拇指。其中，三标段的工人们也自编自演了两个节目参与其中，为整场晚会增添了欢乐的色彩。此外，晚会中还穿插了安全生产知识和勤俭节约知识有奖竞答，大家热情参与，现场气氛活跃。 　　“开展送文艺下基层活动旨在推进新时代产业工人队伍建设改革，切实加强职工队伍思想政治引领，不断增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做好“两个维护”，坚定不移听党话跟党走的重要举措，是组织动员职工群众积极参与“重要窗口”建设的重要抓手，通过文化搭建，凝聚起全面建设小康社会的强大发展力量。”景宁县副县长吴海东表示。 　　一个多小时的精彩演出深受工人们的喜爱，不仅具有浓郁的地方特色，还体现了鲜明的时代特征，现场掌声不断，演出结束后，仍有许多工友久久不愿离去，纷纷表示：“演出很精彩，希望以后经常能参与这样的文艺演出。” 　　送文化下基层是文化惠民的一项重要内容，让文艺走进乡镇、走进企业、走进车间，弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神，丰富了群众文化生活，提升了群众的向心力和凝聚力。 来源：景宁文旅

　　日前，文化和旅游部、国家发展改革委公布第二批全国乡村旅游重点村名单，丽水缙云县新建镇河阳村、松阳县大东坝镇茶排村榜上有名。据了解，去年龙泉市宝溪乡溪头村和遂昌县湖山乡红星坪已上榜第一批全国乡村旅游重点村。 　　今天，小编带你去河阳村逛一逛吧！ 　　缙云县新建镇河阳村 　　河阳古村位于缙云县新建镇，村子三面环山，一面临水，是一个有着1000多年历史的聚族而居的传统古村落。 　　凭借深厚的文化底蕴和丰富的旅游资源，河阳村先后获得了包括全国重点文物保护单位、中国历史文化名村、首批中国传统村落、浙江省十大“千年古村落”等国家、省荣誉称号十余个。今年1月，河阳村还成功创建国家AAAA级旅游景区。 　　整个古村落一街五巷的道路，一溪两坑的水系布局仍保持着元代设计特色，马头墙高耸气派，檐下古壁画、古诗词比比皆是，内部画栋雕梁，宽敞明亮。 　　村内的古民居是千年来中国古建筑的瑰宝，是目前江南地区，体量最大、保存最为完好的古建筑群之一。全村共有15座古祠堂、83个四合院，共计1500多间。还有6座古庙宇，一座清代五孔石拱桥和一条建于元末的150米长古街道。 　　望得见山、看得见水、记得住乡愁！乡村旅游蓬勃发展，已成为传统景区旅游的一个延伸和全域旅游发展的新增长点。近年来，随着景区村创建工作的不断深入推进，干净整洁、绿意盎然、景色秀丽的美丽乡村吸引了越来越多的游客，丽水乡村旅游的竞争力和影响力得到了进一步提升，逐渐描绘出了“处处是景区、家家是景点、人人能接待”的全域旅游画卷。 　　来源：耕读新建

    近日，庆元巾子峰森林公园鲤鱼岙区块的边坡上，一棵棵松木、杜鹃枝叶舒展，长势良好。 　　该地采用仿原生态植被恢复技术进行边坡绿化，能防止边坡表面水土流失，固结表土，增强路堑边坡的稳定性，美化环境，以自然的方式恢复自然，在短期内快速使边坡整体环境景观效果与周边协调一致。 　　据了解，边坡绿化、美化是很多道路、景区项目工程开发后恢复生态的举措，以往多采用直接挂网客土喷播植草的方式进行，投资成本较高。挂网客土喷播技术就是通过在边坡上锚固金属网、钢筋网或高强塑料三维网中的一种,采用压缩空气喷枪将混合好的客土喷射到坡面上,再在其上喷射植被种子,通过植被发达的根系和网体的紧密结合,对公路边坡达到防护的目的。该技术只适用于边坡比较稳定、坡面冲刷轻微的路堤与路基。 　　庆元县自然资源和规划局林业技术推广站站长姚理武介绍，这一新技术于去年5月率先在巾子峰森林公园鲤鱼岙区块推广使用，涉及总面积约5000平方，系丽水首次将仿原生态植被恢复技术用于边坡绿化。 　　经专业人员现场实地勘察，鲤鱼岙区块选用了能抗旱、耐寒的松木、杜鹃等树种进行种植；为防止雨水冲刷导致水土流失，还采用了有机肥拌黄泥方式种植苗木。 　　与传统的边坡防护相比较，此种方式投资少、见效快，且能稳定表层边坡，综合造价仅为客土喷播植草的50%~60%。 　　通过一年多的观察发现，鲤鱼岙区块的1.6万余棵苗木长势良好，成活率达98%以上。 　　接下来，该技术还将在乡村道路边坡治理和园区开发项目建设边坡的操作实施方面推广。 　　通讯员 许菲 黄绍平 吴婷

　　由景宁文旅杭州联络处输送，松下家电（中国）有限公司的“畲乡风情游”敲定下来以后，500余名员工从杭州出发，分三批奔赴丽水景宁，体验畲乡风情。 　　↑第一批松下员工体验畲乡之窗婚嫁表演 　　↑第二批松下员工在畲乡大均古镇 　　↑第三批180名松下员工齐聚畲乡景宁 　　今年在长三角地区设立的六大联络处，是景宁县文化和广电旅游体育局顺应疫情防控常态化新形势的创新举措，各大联络处强劲发力，疗休养团队输入持续增加，有力推动长三角旅游市场的复苏，助力长三角一体化进程。 　　同时，景宁县修订出台《关于加快支持全域旅游发展的若干意见》，启动编制《“十四五”文化和旅游体育发展规划》，全域旅游遍地开花，先后迎来省外：甘肃、上海、江苏、北京、湖南，省内：嘉兴、温岭、杭州、台州、温州等疗休养团。2020年上半年，景宁县各景区景点接待游客383万余人次，旅游总收入达到21.2亿元。 　　依托六大联络处打响“诗画畲乡，和美景宁”品牌，在长三角的知名度和美誉度。 　　畲乡风情动人，美景亦撩人。有人说这里是浙江的西双版纳，有人说这里是华东的香格里拉。青山秀水、名刹古树、飞瀑流云；文化悠远、传说婀娜、风情独特……你所向往的美景这里都有。 　　在这里，蓝天白云，碧水青山，百座廊桥尽惹醉。看山景，住山居，品山耕，满眼的绿色、清爽的山风隔离了高温，钻进这个天然大氧吧中，呼吸着最清新的空气，让人心旷神怡。 　　山水田园慢生活，诗情画意康养城。 　　这里的文化，这里的风情，这里的山水，这里的人们，这里包含了你所向往的山水、人文、康养、自然的旅居体验，无数个精彩拼凑的多彩畲乡，定能让来到这的每一个人，都能找到打动他内心的绝美风景。 　　3天2晚的畲乡之旅 　　以其神秘独特的魅力,吸引松下员工流连其中 　　在浙南瓯江畔，住着一群神秘的“山哈客”，他们沿袭着古朴自然的耕种收获，男儿健硕，女孩美丽，身着凤凰装，载歌载舞，等你作客…… 　　位于景宁县西南部的中国畲乡之窗，畲族风味浓郁，婚俗演绎活泼生动，前来体验的松下公司员工热情高涨，争先做赤郎，勇闯四关，最终抱得美人归…… 　　▶作为国际知名企业，松下家电对于员工福利坚持择优而用，此次员工团建活动选择畲乡景宁，正是看中了景宁丰富多彩的民族文化。 　　松下家电（中国）有限公司 　　党委书记 李建宏 　　景宁特别引人瞩目的是这里朴实的人文环境，他的城市建设、旅游风情，和大都市完全不同，非常有特色。我们选择来到景宁，正是被这种独特性所吸引。 　　美景撩人，美食更诱人。畲家美食，源远流长，底蕴深厚，是畲族文化的优秀代表。来景宁，一定不能错过的畲家十大碗。 　　工头大肉、酒糟泥鳅、金针富足、黄精凤鸟、千峡鱼头、畲药鹅汗……以特色美食为媒介，将畲家美食的故事娓娓道来，传播畲乡美食的文化。 　　畲乡十大碗 　　负责此次出团的杭州招商国际旅游有限公司副总经理俞志强和记者说道：“今年招商国旅到景宁来了几批大团之后，反响口碑都很好，所以接下来我们会做一些散客散拼的团队出来，目前已经出了一套产品，也就是景宁周末亲子游的产品，我相信是非常值得期待的。” 来源：景宁文旅

　　初秋之际，少了盛夏的焦躁烦闷，正是徒步古道的好时节，今天带你走一走隐秘的古道，踏上探寻之旅... ... 　　遂昌 · 源头古道 　　走访秋天的诗意 　　源头古道，从妙高街道东梅村至龙井瀑布，全长约5公里，40分钟左右能走完全程。时值秋高气爽之际，一路上草木依依，山涧清澈，风光秀丽，正是徒步减肥，休闲健身好时节。 　　古道曲折蜿蜒，或有野花小鸟常有相伴，潺潺的小溪，影影绰绰在树林里，穿行其中，探索未知的前路，实乃一大乐趣。一条小古道，可悠然，可寻隐，可探奇，你猜，还有什么新玩法等你一起来~ 　　在古道的另一头，龙井瀑布气势磅礴，从海拔约800多米处下泻至海拔600余米的溪流中，垂直落差在200米左右。瀑布底下的山泉潮涌，沁人心脾。龙井瀑布地处新路湾镇社杨村源头自然村（村后约400米的山谷中），发源于白马山的山峰，未经人工雕琢，便兼具了秀、奇、幽、野，仅靠着游人口耳相传，声名远扬。 @源头古道TIPS： 　　出游地点：源头古道 　　出游指南：妙高街道东梅村--新路湾镇社杨村龙井瀑布 　　餐饮推荐：三井村农家乐 　　遂昌 · 白马山古道 　　野趣横生的山间小径阳光从树林间透射下来，别有一番滋味。一条小古道，可悠然，可寻隐，可探奇，你猜，还有什么新玩法等你一起来~ 　　悠悠古道，翠林斑驳，没有喧闹，静谧而有诗意，动容却不喧嚣。不曾想，越往上爬风景美上天，暴汗却有山岚清风一路相随，有种空调房里缺失的惬意舒适感。 　　山里的孩子也不一定拥抱得到大自然的精髓，尤其是童年记忆里许多与自然亲密接触的一去不复返的体验，是长期电脑前高压工作的我们可望不可及的。所以，即便毫无徒步的心理准备，也会越走越嗨喔。 @白马山古道 　　TIPS： 　　出游地点：白马山古道 　　出游指南：十三都村→白马山古道→白马山庄→白马山顶→仰天湖→安子坪→十三都村，全长18KM。 　　餐饮推荐：三井村农家乐 　　遂昌 · 小岱古松古道 　　徒步最美森林古道 　　小岱古松古道，被誉为华东一绝的“ 浙江最美森林古道”，境内有红豆杉、江南、油杉、香樟树等古树群35片，珍贵名木古树1200余株，漫步林间仿佛置身世外桃源。 　　全长五里的山道全部用大小不一，形状不同的石块铺筑而成，至今依然非常完整、平整，那一块块石台阶，经岁月洗礼，泛动着幽幽青光，显得无比的古朴和深沉。 　　@小岱古松古道 　　或许只是为了遮阳，也或许是为了营造浪漫的诗意，以祛除往来于山道上的行人内心的寂寥，古人在山道两旁种下了数以千计的松树，数百年下来，钻天入云，郁郁葱葱，遂形成今日蔚为壮观的“五里古松长廊”。 　　徒步森林古道后，辗转遂昌金矿国家矿山公园，坐上黄金之旅号，随着小火车的缓缓行驶，探秘扑朔迷离的地下迷宫。 @习小远的视界/摄 　　TIPS： 　　出游地点：小岱古松古道 　　出游指南：遂昌金矿--濂竹小岱古松古道 　　餐饮推荐：遂昌黄金大酒店 　　遂昌 · 红军古道 　　重走一次红军古道从王村口红色古镇出发，沿着红色古迹一路向前，在这里，享受远离喧嚣的宁静，感受从肉体到精神全被涤洗过的心旷神怡。有风啸，有松涛，有鸟鸣，有虫啾，有松针落地的飒飒轻响…… 王村口镇是远近闻名的红色古镇，1935年，刘英、粟裕率领中国工农红军挺进师开辟了以王村口为领导中心的浙西南革命根据地，开展了三年艰苦卓绝的革命斗争。重走红军古道，追随先贤足迹，激发前进动力，共建共享遂昌美丽幸福大花园。 @遂昌新闻 　　TIPS： 　　出游地点：红军古道 　　出游指南：遂昌王村口--后塘--弓桥头--山井凹--大坑--大路后 　　餐饮推荐：王村口农家乐 　　遂昌 · 松遂古道 　　深入幽幽官古道秘境百年松树，遍布古道旁，成林成景一路直上，沿途云海、溪水、竹海、茶林……色彩缤纷处处是景。 　　曲折蜿蜒的古道，或有野花小鸟常有相伴，潺潺的小溪，影影绰绰在树林里，穿行其中，探索未知的前路，实乃一大乐趣。 　　tips 　　路线一：县城→翁山村→孟岭→黄坛源村→松阳县坳后村→孟坑村→谢村乡，全长10KM，完整率80%左右。 　　路线二：县城→枫树突炉头村→白麻岭→叶家殿村→五云峰殿→松阳坳后村→孟坑村→谢村乡 ，全长14KM。其中，炉头村开始的10KM古道，完整率95%以上，尤以白麻岭段的风景最美。 　　秋渐深，露华浓，记得添衣哦 　　来源：遂昌旅游

　　龙泉东区是一个很宽泛的概念，包括了一大片窑址区域。由于紧水滩地区建设水电站，将淹没该区域的窑址，所以才进行了较为系统的发掘。而这个发掘过程也是随着水电站建设过程时而抓紧，时而放松。最后，终于在2005年出版了专门的窑址发掘报告。 　　这本书的出版，让我们知道了除了琉田山附近的主产区之外，在紧水滩附近也有很多窑址，而且数量庞大。龙泉东区共发现了218处窑址，宋代的21处，宋~元时期的12处，元代114处，元~明时期的47处，明代23处。从这个窑址的数量，你读出了什么信息呢？ 　　其实，这个数字就说明了这个区域其实是以元代到明代的窑址为主，就是我们所说的第三阶段的器物。 　　光从数量来说呢，龙泉东区远比金村、大窑这“古琉田”区域的数量要多的多。“古琉田”区域发现的窑址大约是100处。但是，如果细研究这个地区产品的质量呢，可能就不如中心产区了。 　　为啥这么说呢？ 　　1.产品主要以碗、盘类器物为主。那些经典的瓶瓶罐罐的器物几乎见不到。 　　2.产品的质量也比较一般。体现龙泉特色的精美釉色的残留器物也很少看到。 　　所以，这个地区的产品的定位可能比较低端。以竹林丰富的想象力来推断，这些器物很有可能是当时供应附近区域所做的器物，并不是为了全球贸易准备的。由于这里处于紧水滩区域，交通成本和人力成本在当时可能比主产区要节省一点点，所以为了细分市场的需求，故把一些大路货移到了这个区域来制作。 　　这么说，是不是意味着龙泉东区的这些器物的研究没有价值？也不完全是。至少我们知道了，龙泉产品生产的复杂性。那些传统意义上认为是金村的产品，在龙泉东区也有出现哦。所以，要把一件器物的窑口定死，是非常难的，也是几乎不可能完成的事情。只能说，哪个地区的概率大一些。 　　END 　　温馨说明：如有涉及文章或图片版权问题，敬请原作者或同行告知，我们将及时纠正删除。同类微信公众号转载本部发布文章，敬请注明出处（转载至微信公众号“龙泉青瓷”）。非常感谢！本文来源：大肉庄。 　　来源：龙泉青瓷

　　谁也不知道，缙云的夜宵到底有多晚，夜色降临，遍布大街小巷的各色夜宵店，氤氲着诱人的香味，刺激着疲惫的味蕾，尤其是那一碗鲜香嫩滑的豆腐圆，更是缙云人记忆中刻入骨髓的地道家乡味儿。 既是豆腐圆，顾名思义 是以缙云本地豆腐为主要原料 辅之以精瘦肉粒做馅 烹制豆腐圆也有讲究，豆腐含水量多，容易散，做不成豆腐丸子， 事先一定要先把豆腐内的水沥干或用纱布将豆腐包起来把水份挤干。 　　不同于现在家庭搅打食材喜欢用料理机，壶镇豆腐圆制作豆腐圆的师傅们，用手中的一把竹筷足矣。只见师傅拿起一把竹筷，在钵中快速搅打，不一会儿，碎豆腐就成了光滑的豆腐泥，待到豆腐粘在筷子上不会往下掉，“打豆腐”这一工序就算是完成了。 　　在缙云，做豆腐圆，也叫“打豆腐圆”，豆腐和肉粒都准备好了，就需要准备一碗压实的面粉，据说，使用面粉是为了打制豆腐圆时不容易散开，也更利于豆腐圆制作成型。 　　怎么把豆腐泥和肉粒 　　做成鲜香嫩滑的豆腐圆呢？ 　　首先，要把肉粒放进装有豆腐泥的小碗中，用汤匙舀起适量的豆腐泥，将肉粒包裹其中，在一只大碗里，端起碗一圈圈转动，让松散开的豆腐在碗壁上一圈圈研磨，慢慢变成结实光滑的豆腐圆。整个过程不能着急，只能一个一个地慢慢转。 　　肉粒裹进了豆腐“心”里，待到初步成橄榄形后，再放进面粉碗中滚动定型，随后，把橄榄形的豆腐圆倒入沸水中，用中小火煮到豆腐圆浮上水面，这原味的豆腐圆就新鲜出炉了。 　　俗话说：“唱戏的腔，做菜的汤”。要尝到豆腐圆的鲜香味儿，一锅味道鲜美的高汤必不可少。壶镇豆腐圆的汤底和缙云县城豆腐圆的汤底可不同。老板告诉我们：“我们店里，是正宗的壶镇豆腐圆，都是拿大肠煮的汤底。每天早上都有阿姨洗大肠，洗的很干净！” 　　还可以按照自己的口味加入醋、辣椒酱、姜末、麻油、胡椒、酱油等佐料，这一碗色白如雪的豆腐圆，汤汁五味调和，清香四溢，一匙一粒，连汤进口，有嚼有吞，鲜美可口。 　　壶镇豆腐圆，不仅味美可口，还经济实惠，店内还有其他许多的缙云特色小吃，门店内食客络绎不绝，深受缙云人的喜爱。 摄影：政客 | 出镜：沥青 来源：缙云网