一阵秋风，一阵凉意，从晚秋沉重的枝头，再到清冬初白的檐角，山坡上的橘子已是红彤彤、金灿灿。

　　记忆里的小时候，立冬过后便是橘子盛产的时节，屋外寒风瑟瑟只得待在暖暖的室内吃着冰冰的橘子，嘴里充斥着橘子的甘甜，凉凉的口感刚刚好。回忆里的每个秋冬，都被橘子的丝丝清甜所填满。

　　去云和的山林内寻找橘子的踪影

　　橘子大概是云和深秋以来，最受欢迎的水果了，无论是水果店还是水果摊子，都会有它的身影存在。你可别不信，热情的水果摊主，为了显示自家的橘子好吃，连连剥出几瓣果肉，分给在场的市民。

　　△云和县城陆陆续续出现橘子的身影

　　当指尖戳进橘子皮内，这时橘子特有的清香扑面而来，香味不冲鼻，深吸一口气十分的上头，让人在秋乏之际马上就提起了精神来。在把剥好的橘肉放入嘴边，细细的品味，一粒粒的果肉也在唇齿咀嚼中迸发出甜蜜的汁水。

　　-果然，云和的橘子既好吃好看，又好闻，

　　-等待了一个秋季也是值得的。

　　柑橘是在我国的原生植物，其种植独具特色，已有近5000年，经过漫长的种植历史中，柑橘的品种也丰富多样。云和县是个“九山半水半分田”的地区，依山傍水、山林众多、土壤肥沃、光照充足，好山好水孕育出一片好橘林。

　　云和紧水滩镇大牛桔园

　　“大牛橘真甜真好吃，嘴巴说甜不算甜，吃了甜才真叫甜”，每到橘子成熟的季节，云和县城内随处可听这耳熟能详的叫卖声，大家都是冲着云和县紧水滩镇大牛村这个金字招牌来的。

　　△云和湖畔的大牛桔园

　　要说紧水滩镇大牛村的橘子怎么会如此受欢迎呢？那还要从它生长的地理位置说起。大牛村青山环抱，绿水相拥，有着独特的自然生态环境，在仙宫湖水的滋养灌溉下，充足的阳光照射下，所生长的大牛橘子以清甜可口、细腻多汁等特点，深受云和百姓的喜爱。

　　三十多年来，大大牛橘的“口碑”已经从大山深处，飘向了几十公里外的县城，众多大牛橘的“迷妹”更是亲自前往大牛村近200亩的橘子基地内，体验采摘乐趣外，还能马上吃到最为新鲜的橘子，呼吸了新鲜空气，还欣赏了云和湖畔的绝美风光。

　　采摘地点：云和县紧水滩镇大牛村

　　联系电话：15990434894

　　云和益农菌药专业合作社

　　△三门村内近百亩的水果园

　　云和县白龙山街道三门村，近年来在人们的心中可是云和县的“大果园”油桃、小香薯、翡翠柚、甜橘柚、橘子等各类优秀农产品称霸了云和市民的水果圈子。

　　三门村的李长显师傅就拥有130亩的土地，其中红美人10亩，甜橘柚100亩，雪梨20亩。如今，正是红美人成熟的时节，一起走进李师傅的水果园，尝一尝橘子里的优秀品种“红美人”的魅力吧！

　　图源/童话云和

　　红美人是柑橘新品种，为橘橙杂交品种，果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，有甜橙般香气。并且红美人含糖15°，含酸0.5°以下，皮光滑极薄，果肉饱满，清香爽口，无核，口感细嫩化渣，入口即化，著有“果冻橙”之称。

　　△云和益农菌药专业合作社的红美人礼盒

　　采摘地点：云和县白龙山街道三门村

　　联系电话：13905783302

　　云和梯田水果采摘园

　　云和梯田水果采摘园想必大伙都熟知，因为坐落于云和梯田旁，风景秀丽，欣赏梯田壮阔风光的同时还可体验采摘的乐趣。11月正是云和梯田水果园所种植的由良蜜桔采摘旺季，许多市民朋友早就把采摘蜜桔提上日程啦！

　　△梯田水果采摘园内的蜜桔早已硕果累累

　　采摘园内的陈师傅告诉我们，由良蜜桔相对于普通品种的蜜桔来说，糖酸比更适合现代人的口味，吃起来细嫩爽口，水分足、无核，类似于普通砂糖橘，并且果肉很有弹性，是一个口感很好的品种，素有“橘中珍品”的美称。

　　地址：云和县崇头镇梯田游客中心

　　（附近过桥100米）

　　联系电话：13906783491

　　橘子不单是秋冬的时令水果，也是这个季节里非常有养生作用的“天然药物”，别看橘子个头不大，但是它浑身都是宝。

　　中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。橘子叶能化瘀散结；橘皮能清新口气；橘核能缓解痛经；橘络能保护血管，橘肉能生津止渴，尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。

　　如何轻松选出好吃的甜橘子

　　一：看脐部

　　其实橘子也分公母，母橘子一般比公橘子要甜一些，那如何辨别公母呢，我们只要看橘子的脐部就可以了，脐部看上去是一个小圆圈的就是母橘子，而脐部要是看上去是一个小圆点的就是公橘子，但是并不是公橘子就一定酸，而是母橘子相对会更甜一些。

　　二：捏底部

　　橘子的底部捏起来感觉软软的，一般皮比较薄，多为甜橘子，如果捏起来硬硬的，一般皮比较厚，吃起来口感多半较酸。

　　三：看顶部

　　橘子顶部比较平，或者凹进去的会比较甜，而这种凸出来的一般皮比较厚，吃起来也比较酸。

　　四、看色泽

　　把这两个橘子剥开来看一下，顶部平的橘子果肉色泽更加鲜艳一点，而这个顶部凸出来的橘子色泽要白一些，显然这个肯定更好吃。

　　图文来源/科普中国

　　深秋的落幕，初冬的来临

　　给了橘子讨喜的火红颜色

　　表面上的深色烙印，正是象征着甜美的勋章

　　这时才忽然一惊，云和橘子黄了

　　文章来源：云和文旅