关于冬，人们总是有着太多的幻想与期许，就像马頔在《南山南》里唱的那样“你在南方的艳阳里，大雪纷飞。我在北方的寒夜里，四季如春。”

　　冬季的白鹤尖山顶（杨克新/摄）

　　似乎冬天的脚步一到，人也变得格外的柔软起来，冬日的晨光来得晚，我们与被窝的依恋也显得格外的长久。

　　赵凯强/摄

　　人们总说立冬当天也是“居家日”，且拒门而居，推拒凄风冷雨。然而，此时的云和城倒也察觉不出冬日的到来，“小阳春”的既视感扑面而来，活力满满的云和人民更是选择立冬出行，感受冬季下的大自然。

　　落叶枯枝的秋景早已看腻，心里的哀愁满的快要溢出来，立冬之后，气温逐渐下降，自然中有许多让我们不期而遇的惊喜，例如寒冬里的暖阳，家乡古道上的红叶，云雾缭绕的云和湖面...

　　立冬过后，北方的一些城市已经开始下起了冬季的第一场初雪，然而在云和，这个浙江省西南部的小城，雪白一定不是这儿的主基调，唯有深黄、橙黄才是称霸云和山林的主色调。

　　云和的冬天并不寒冷，天气晴朗时还有一股温暖劲儿，正是适合一家人出行，开展一次自然研学之旅，而徒步行走枫树湾古道，就是一个不错的选择，古道始于枫树湾，途经庄前村，至溪口村，全程8.5公里。

　　枫树湾古道内的叶子黄了

　　从枫树湾山庄一路向上，枫叶飘红，层林尽染，原本翠绿的山峦也被这漫山遍野的橙红枫叶所替代，群山皆被披上了一层厚厚的枫叶毯子，让人不禁感叹，自然就是如此的瞬息万变。

　　冰歌哥/摄

　　总以为，云和湖的冬天可遇不可求，指尖轻轻触碰湖水，冰冷的感觉瞬间使人瑟瑟发抖。其实有一群冬日的“抗寒战士”，他们自立冬过后，在自然的水域游泳为挑战，这项专属勇敢者的体育锻炼也被称之为冬泳。

　　冬泳的魅力在于挑战自我，亲近自然，冬泳爱好者更是偏爱云和的湖水。因为云和湖那薄雾朦胧的景象再加上远处群山缭绕的画面，让人如同徜徉在仙境一般，摇摆着双臂的同时，还能欣赏到两岸山脉层峦叠翠，仿佛在与自然进行着一场无声的交流。

　　云和湖内的冬泳爱好者们

　　立冬，意味着云和的秋收正式落下帷幕，云和梯田上的稻谷也收割的差不多了，对于云和山民来说，从芒种时节开始一直到立冬时节，一整年的辛苦劳作也在沉甸甸的稻谷中有了好结果。

　　图源/云谷山房

　　有的人总是喜欢金黄的稻田，有的人总是爱丰收过后万物皆为静止的画面。立冬过后，登上云和梯田欣赏一番土地休息的景象，站在枯黄的田埂间按下快门，此时的梯田景致也别有一番风味。

　　乔泽荣/摄

　　还请再等等，再过些时日等到气温骤降，天寒地冻时，云和梯田将呈现出一片雪白皑皑的景象，那定是你梦中所幻想的冰雪世界，层层下坠的梯田都被附上雪白，仿佛一条条圣洁无比的白色哈达。

　　邹金清/摄

　　宜加强锻炼，增强体质：中医素有食补不如气补之说。冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。气补或动一动就是运动。冬季昼短夜长，阳光微弱，应多在室外锻炼，以补阳光照射不足。

　　晨起可以登山，狮山与凤凰山位于云和县城内，地势较低非常适合云和市民登山锻炼。中午，去浮云溪畔走走，感受温柔的冬日暖阳亲吻你的脸庞。直至傍晚，一家老小可以前往免费对市民朋友开放的云和体育馆，打篮球或是打羽毛球正合适。

　　云和中山广场

　　云和体育馆

　　宜生活规律，起居有常：《素问·四气调神大论》载：冬三月早卧晚起，必待日光。早睡以养人体阳气，保持温热的身体；迟起以养奶气，日出而做，以避严寒，求温暖。

　　立冬过后，人们的生活更应该规律了，都市繁华的生活环境，很难让人有规律的生活状态。是时候走进乡村，寻一处古朴村落，住进当地设施完善的民宿，体验一回地道的山民生活，起居有常才会有健康的身体。

　　宜饮食调摄，科学合理：冬季饮食之味宜减咸增苦，因为肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦，故以补心气、固肾气。饮食宜温热，但不可过热。忌食生冷和粘硬食物，以防损伤脾胃。

　　云和人在饮食习惯上极为养生，无论是县城内的餐厅还是村落里的特色农家乐，常常都会推出滋补的饮食菜品，例如：牛奶藤柴火鸡、农耕牛蹄筋、仙宫鱼头煲一道道云和特色菜肴，温暖你的脾胃。

　　「立冬补嘴空」

　　时序进入冬令，古人认为天转寒冷，万物皆藏，此时最应该补充身体营养。旧时农耕社会，农民都会选择立冬这天好好休息，烹饪一桌好菜，来犒劳辛苦了一年来的家人。

　　立冬时节，秋冬季节之交，“交”子之时吃饺子，寓意在新旧交替，祈求来年好运。在云和也流传着一句俗语“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”立冬一家人围着腾腾热气餐桌，其乐融融的包着饺子，人间无处不是风味。

　　「立冬酿酒正当季」

　　有了热腾腾香喷喷的饭菜，定要来上一杯醇香的红曲酒，才能与这冬天相呼应。气温低，水清冽，冬天正是酿酒发酵的好季节，立冬直至明年立春这段期间，云和人称之为“冬酿”。

　　溪口村正在制作糯米红酒的师傅

　　云和家家户户开始酿酒，酿酒厂的师傅更是忙坏了，取云和湖源头水，选本地优质糯米，或是那颗粒饱满的高粱也是不错的选择，经过云和酿酒师傅的一双巧手，泡米、蒸饭、发酵...直至美酒酿成，或许这就是时节最好的馈赠。

　　赵凯强/摄

　　不知不觉中，冬天悄然来临

　　虽然深居于城镇的我们

　　很少能第一时间感受冬天的温度

　　但也愿你走进自然，将云和的冬收藏！

　　文章来源：云和文旅