俗话说“民以食为天”，由此可见，美食在人们心中有着无可替代的地位。相信大家都会有一个深刻的感受，每当尝到美食时，内心是无比幸福和喜悦的，其实美食就围绕在我们身边，只是我们没有用心发现美食，美食它一定是多样的，来长兴农家乐，跟着农家老板学美食吧，学会了，自己当大厨！

     新春佳节来长兴农家乐过个新年，与农家乐老板娘探讨一下手艺吧！看老板娘是如何一步一步抓住我们的味蕾，等学会了，自己当大厨！下面小编带你们看看老板娘们都会的农家手艺吧。

   一：农家土豆啤酒鸭

     1：将土豆和鸭肉都剁成小块，冷水下锅焯水，流水洗净

     2：鸭肉放进平底锅中，炒出金黄色，:放干椒、香叶、花椒、葱、姜炒出香味。

     3：放入酱油、白糖、啤酒、土豆

     4：大火烧开后，小火焖40:分钟，大火收汁即可

   二：农家土鸡

     1：将鸡剁成小块，锅内热油，将鸡炒干水分

     2：锅内倒入少量油，放入姜、蒜末和辣椒

     3：当油出香味后，转大火下入青红椒丝、土鸡，煸炒均匀，烹入少量老抽、糖、料酒后，翻炒均匀

     4：加入少量水，加锅盖焖煮约10分钟后，收干汤汁即可起锅。

     来长兴农家乐，跟着老板娘学手艺吧!新春佳节，挑选一家心仪的农家乐过新年吧！

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